Картофельная запеканка - рецепт
Ингредиенты
- 500 г картофеля,
- 40 г шпика,
- 1/2 луковицы,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 100 г сметаны,
- 50 г твердого сыра,
- соль,
- зелень петрушки.
Как готовить
1. Луковицу очистить, нарезать кружочками и спассеровать на сковороде с нарезанным кубиками шпиком.2. Картофель промыть, нарезать ломтиками, обмыть и обсушить на бумажной салфетке. Выложить картофель с луком в смазанную растительным маслом форму и посолить.
3. Натереть сыр и перемешать со сметаной. Залить этой смесью картофель и запечь в духовке. Обмыть, обсушить, нарезать зелень петрушки и посыпать готовую запеканку.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.