Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной - рецепт

Ингредиенты

1 стакан сметаны,
0,5 стакана сахарного песка,
1 яйцо,
0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. соли,
2,5 стакана муки.
Для начинки:
500 г вишен,
1 стакан густой сметаны,
0,5 стакана сахарного песка.

Как готовить

1. Сметану растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, муку, замесить тесто, раскатать его в пласт и уложить в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду так, чтобы края теста образовали бортик. Очищенные от косточек вишни посыпать сахаром, дать постоять немного, отцедить сок, выложить на тесто и поставить в духовку.
2. Когда пирог немного подрумянится, полить его сметаной, посыпать сахаром и выпекать до готовности.

Источник: admin

Записать рецепт в блокнот || Поделиться фото || Распечатать
Прислать свой рецепт