Пышные блины без яйца - рецепт

Ингредиенты
  • 1 картофелина,
  • 2 стакана кефира,
  • 1 ч. ложка соды,
  • соль,
  • около 2 стаканов муки,
  • 1 ст. ложка растительного масла для теста,
  • растительное масло для жарки.
  • Кроме того:
  • сметана или сливочное масло.
Как готовить
1. Картофелину натереть на мелкой терке, влить кефир, перемешать, всыпать соль и соду, тщательно вымешать до вспенивания.
2. Добавить муку, столовую ложку масла, вымешать и дать расстояться. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
3. Испечь блины на растительном масле и горячими залить сметаной или растопленным сливочным маслом.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.