Что такое соковарка
Если сказать кратко о соковарке, то: купив этот предмет, вы сможете консервировать сок у себя дома! Да-да, поможет вам в этом кухонный агрегат под на....
Что такое «щи»?
Говорят, что кухня каждого народа отражает черты его национального характера. Национальные блюда сдержанных англичан, привыкших к климату Британских о....
Чугунная сковорода. 3 способа прокаливания
Вы знаете, что у чугунной сковороды есть антипригарные свойства, которые с годами не разрушаются, а, наоборот, становятся сильнее? Все дело в пористой....
Чудо-горшочек
На Руси горшочки появились, ещё когда люди и не знали о существовании слова "посуда". У наших предков был только сосуд - это то из чего пили, и судно ....
Шашлык из баранины
На самом деле, свое первоначальное название шашлык получил от традиционного восточного блюда – хорошо прожаренных кусков мяса баранины, приготовленных....
Шашлык? Только жареные факты!
Шашлык придумали давно. Ещё пещерные люди жарили на костре мясо мамонта и, с удовольствием, трескали его под вой голодных шакалов. Ели шашлык, естеств....
Шотландский рыбный суп «Каллен Скинк»
Традиционный шотландский суп Каллен Скинк был назван в честь местечка на севере Шотландии, где он появился - городка Каллен. Городок этот расположен н....
Щи и прочие борщи
Не все первые блюда одинаково полезны. Некоторые могут способствовать образованию тромбов, другие – обогатить организм солями тяжелых металлов, третьи....
Экзотика азиатской кухни
Азия, помимо великих цивилизаций, славится своей кухней. Хотя некоторые азиатские деликатесы относительно близки к европейским вкусам, несколько тради....
Экзотические фрукты – райский сад на столе!
Мы давно привыкли к яблокам, грушам и прочим фруктам, характерным для нашей средней полосы. Но в мире их произрастает намного большее количество видов....
Эко-ферма: ещё миф или реальность?
Современный ритм жизни приводит к тому, что у людей все чаще появляются проблемы с пищеварительной системой. Ведь как мы едим? Перекусываем на ходу, в....
Экономичные блюда из рыбных консервов
Вы хотите быстро приготовить что-то солененькое и вкусное и желательно с наименьшими затратами. Идём в магазин и выбираем не самые дешевые рыбные конс....
Экстравагантный торт Добош
Один из самых чудесных десертов – торт Добош, прославил в конце девятнадцатого столетия известный венгерский кондитер Йожеф Добош. Йожефу Добошу прина....
Эспрессо: как выбрать кофемашину
Ничто так не бодрит по утрам, как чашка горячего ароматного кофе. Самый вкусный напиток, который можно приготовить из кофе – это эспрессо. Эспрессо ви....
Этикет в суши-баре
Сегодня все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Фаст-фуды отходят на второй план, желающих выпить колы или съесть гамбургер сейчас намног....
Этикет японской кухни: суши
Суши – одно из наиболее популярных кулинарных блюд. Не секрет, что раньше многие считали суши едой для бедных, которые позволяли себе только рыбу. Сыр....
