Кулинария мира в новостях
01 декабря
Cамый большой город из печенья построили в Пекине. Размеры его – 5 метров в длину и 5 метров в ширину. Этот город является миниатюрной моделью китайского города Шэньян. Построили город из 25 тысяч печений, общий вес их составил более 1 тонны. Теперь этот город из печенья непременно попадет в Книгу рекордов Гиннеса.
28 ноября
Сегодня у православных христиан начался Рождественский пост. Он продлится 40 дней. В этот период обычно воздерживаются от употребления животной пищи: мяса, сливочного масла, молока, яиц и сыра. Рыбу разрешается есть в субботу, воскресенье или дни праздников. Со 2 по 7 января - дни особо строгого поста, даже в субботу и воскресенье рыба не благословляется. Правила поста ослабляются для детей, кормящих и беременных женщин, а также для больных людей.
27 ноября
Новое шведское исследование рациона питания более 4 тысяч детей в возрасте 8 лет показало, что при введении в рацион детей рыбы у них уменьшается вероятность развития пищевой аллергии. Это исследование полностью противоречит существовавшему до настоящего времени мнению, что рыба наоборот увеличивает вероятность развития аллергии.
24 ноября
Ирландское нац.агентство агропромышленного комплекса Teagasc работает над превращением пищевых отходов в полезные продукты. В результате исследований было обнаружено, что отходы, например такие как картофельные очистки или луковая шелуха, содержат большое количество антиоксидантов. Теперь ученые думают о том, как можно рационально использовать пищевые отходы.
21 ноября
В честь ежегодного, проходящего уже в 6 раз, праздника отеля Ritz-Carlton Lodge в Гринсборо, США("Lighting of the Lodge") из 300 кг муки, 136 кг сахара, 136 кг глазури, 9 кг шоколада, 30 кг различных леденцов и 3000 имбирных печений кондитеры создали огромный пряничный дом, по которому можно запросто прогуляться. Дом построен вокруг деревянного каркаса, и его размер получился 6х4,5 м. Дом полностью электрифицирован.
20 ноября
XI Международный гастрономический конгресс Lo Mejor De La Gastronomia пройдет в Сан-Себастьяне 19-22 ноября 2007. В нем примут участие лучшие шеф-повара мира. Нашу страну там представит Анатолий Комм. Это впервые, когда российский шеф-повар приглашен в одну из столиц новой гастрономии для участия в Конгрессе.
17 ноября
В бизнес-центре Сиднея открылся новый кофейный магазин, который не останется незамеченным благодаря новому рекорду австралийского масштаба: рядом с магазином установили самую огромную кофейную чашку в стране. Высота чашки равна 1,7 м, а длина – 2,75 м.
15 ноября
Die Tageszeitung (немецкая газета) обвинила Гарри Поттера, мальчика- волшебника из романов Джоан Роулинг, в распространении ожирения среди юных читателей. "Жареная курочка, свиная отбивная, йоркширский пудинг: тот, кто питается, как Гарри Поттер, вскоре получит проблемы с весом и здоровьем", пишет обозреватель газеты Барбара Дикер. По ее словам, главный герой виновен "в накоплении лишних килограммов".
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
