Кулинария мира в новостях
03 сентября
В результате обследования около 3 тысяч человек выяснилось, что у вегетарианцев (особенно строгих вегетарианцев) плотность костей на 5-6% ниже, чем у людей, употребляющих в пищу мясо. Специалисты пока не выяснили, как возрастает риск переломов у вегетарианцев, но отмечают, что с ростом популярности вегетарианства на Западе, одновременно участились случаи остеопороза.
02 сентября
Японская дизайнер Luxirare придумала пирожок с начинкой, который будет хорош и как закуска и как подарок. Такой пирожок подается на палочке. Сделать его просто: деревянные палочки замачиваются в воде, а затем их нужно утопить в начинке, положенной на кружочки из тонко раскатанного теста. Сверху накрыть другим кружком теста, защипить края, смазать сырым яйцом, и так выпекать 10 минут.
16 августа
Жевательная резинка - не очень полезный продукт. Группа ученых из Тель-Авива предлагают другой способ освежить дыхание. Для этого лучше пожевать несколько кофейных зерен: они содержат вещества, убивающие бактерии, вызывающие неприятных запах. Открытие подобных свойств кофе возможно поможет в разработке лекарств против гелитоза.
15 августа
Сара Робертсон, являющаяся специалистом в области конного спорта, создала новую диету. Суть диеты - питаться так, как это делают лошади. В их рационе присутствуют травы и злаки, разные овощи и фрукты, пьют много воды, а также не отказываются от хлеба. Что касается режима питания - лошади едят небольшими порциями по несколько раз в день.
03 августа
Сладкий перец полезен для здоровья, а чтобы он лучше усваивался организмом, повара из Германии советуют очищать его от кожуры. Чтобы легко было очистить перец от кожуры, нужно ненмого обжарить его, например на решетке в духовке. Как только поверхность перца начнет пузыриться, перец можно легко очистить от кожуры.
27 июля
В Японии последнее время очень популярна диета "утренний банан", рекламируемая даже знаменитостями. Суть этой диеты в том, чтобы съедать с утра неограниченное количество бананов, запивая их водой. Обед и ужин может быть каким угодно, но не позднее 8 часов вечера. Спать нужно лечь раньше полуночи, чтобы выспаться и снова начать день с употребления бананов.
26 июля
Какой продукт делает вас более счастливым? Изучая данный вопрос, профессор David Vanata (штат Огайо, США) выяснил, что мороженое, не относящееся к здоровой пище, приносит нам тем не менее максимум удовольствия, ассоциируясь с детством. Отказывать себе в лакомстве нельзя, иначе однажды можно "сорваться", считает профессор.
19 июля
Известно, что красное вино полезно для здоровья. Тем не менее, свежий виноград гораздо полезнее, чем вино. Лучше есть виноград, чем пить вино низкого сорта - оно содержит красители и консерванты. Но употреблять виноград нужно в ограниченных количествах, так как в нем содержится много сахара, что может привести к увеличению веса.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
